<span style="font-size: 12pt; font-weight: bold;">1.2 ต้นเหตุของโรคหัวใจ</span><span style="font-size: 12pt;"><br />
<br />
ข้อมูลที่เราได้รับกรอกหูทุกเมื่อเชื่อวัน ก็คือไขมันอิ่มตัว เป็นไขมันที่เลวร้าย คอยจ้องที่จะทำลายสุขภาพของเรา แต่คนเหล่านี้ไม่รู้ว่าไขมันอิ่มตัวมีหลายประเภท และมีบทบาทต่อร่ายกายแตกต่างกัน <a shape="rect" href="www.coconutplaza.com" target="_self">ไขมันอิ่มตัว</a>ในน้ำมันมะพร้าว แตกต่างไปจากในน้ำมันอิ่มตัวจากสัตว์<br />
<br />
เป็นความแตกต่างแบบขาวกับดำ ซึ่งก็เป็นที่รู้มาจากผลงานวิจัยมานับเป็นสิบๆ ปีมาแล้ว แต่ไม่ค่อยถูกเปิดเผย เพราะเป็นเรื่องที่ขัดผลประโยชน์ของอุตสาหกรรมน้ำมัน... จึงไม่แปลกที่คนส่วนใหญ่ หลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำมันมะพร้าวและกะทิ เพราะว่ามันมีไขมันอิ่มตัว ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นสาเหตุของโรคหัวใจ</span><br />
<br />
<p style="margin: 0px; text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; font-style: italic;">โดย ดร.ณรงค์ โฉมเฉลา ประธานชมรมอนุรักษ์และพัฒนาน้ำมันมะพร้าวแห่งประเทศไทย</span></p>
<br />
ข้อมูลที่เราได้รับกรอกหูทุกเมื่อเชื่อวัน ก็คือไขมันอิ่มตัว เป็นไขมันที่เลวร้าย คอยจ้องที่จะทำลายสุขภาพของเรา แต่คนเหล่านี้ไม่รู้ว่าไขมันอิ่มตัวมีหลายประเภท และมีบทบาทต่อร่ายกายแตกต่างกัน <a shape="rect" href="www.coconutplaza.com" target="_self">ไขมันอิ่มตัว</a>ในน้ำมันมะพร้าว แตกต่างไปจากในน้ำมันอิ่มตัวจากสัตว์<br />
<br />
เป็นความแตกต่างแบบขาวกับดำ ซึ่งก็เป็นที่รู้มาจากผลงานวิจัยมานับเป็นสิบๆ ปีมาแล้ว แต่ไม่ค่อยถูกเปิดเผย เพราะเป็นเรื่องที่ขัดผลประโยชน์ของอุตสาหกรรมน้ำมัน... จึงไม่แปลกที่คนส่วนใหญ่ หลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำมันมะพร้าวและกะทิ เพราะว่ามันมีไขมันอิ่มตัว ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นสาเหตุของโรคหัวใจ</span><br />
<br />
<p style="margin: 0px; text-align: right;"><span style="font-size: 12pt; font-style: italic;">โดย ดร.ณรงค์ โฉมเฉลา ประธานชมรมอนุรักษ์และพัฒนาน้ำมันมะพร้าวแห่งประเทศไทย</span></p>